« Quand mon verre est vide, je le plains ; quand mon verre est plein, je le vide »…. « Le veau réchauffé est meilleur froid »… On a injustement oublié Raoul Ponchon, poète du bien-manger et du bien-boire…
Un poème… Jacques Prévert (Neuilly sur Seine 1900 – Omonville 1977) connaissait Carnac et a fréquenté la station… En témoigne ce poème peu connu, publié en 1980 de manière posthume, intitulé « C’est l’été ». C’est l’été,…