Né à Londres le 8 février 1810, Jean-Jacques Outhwaite est un graveur buriniste d’origine britannique naturalisé français. Élève d’Edward Goodall, il s’établit à Paris où se déroule l’essentiel de sa carrière, active de 1836 à 1877.

Naturalisé français en juin 1848, il s’intègre dans le milieu artistique parisien et épouse en 1841 Joséphine Charlotte Dallet. Reconnu pour la finesse de son travail au burin, il contribue à de nombreux ouvrages illustrés et albums d’estampes consacrés à la Révolution, au Premier Empire, ainsi qu’à des récits de voyages et de scènes historiques.

Son talent s’exprime à travers l’interprétation de grands artistes de son temps pour illustrer des publications notables, telles que Les Misérables de Victor Hugo (1862) ou L’Inde pittoresque de Louis Enault (1861). Il transmet également son art en enseignant, comptant notamment le graveur Alphonse Lamotte parmi ses élèves.